為深刻貫徹落實舟防辦《關(guān)于積極有效應(yīng)對疫情全力支持服務(wù)業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展的通知》和《舟山市文化和廣電旅游體育局關(guān)于應(yīng)對疫情影響加快促進文旅體企業(yè)復(fù)蘇的十條措施》文件精神，由舟山市文化和廣電旅游體育局牽頭，舟山市普陀區(qū)職業(yè)技術(shù)教育中心及舟山市飯店餐飲行業(yè)協(xié)會共同組織開展的全市飯店餐飲行業(yè)戰(zhàn)“役”大培訓于3月18日拉開序幕，共有31家舟山市飯店餐飲行業(yè)單位的522人次學員參加培訓。
培訓突出實效，方式靈活，滿足多重教育在線場景，主要設(shè)中式烹調(diào)師二級、三級、四級，中式面點師二級、三級、四級和茶藝師三級、四級八個課程班，職業(yè)技能培訓成果進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和成績分析并納入“學分銀行”，報名學員可根據(jù)不同學習情況獲得學校和行業(yè)部門聯(lián)合頒發(fā)的相關(guān)培訓認證證書，或人社局頒發(fā)的國家職業(yè)資格認證證書。其中，由高校專家、行業(yè)專家、骨干教師組成的師資團隊，線上線下理論實操兼顧的課程設(shè)置，獲得了學員的一致好評。學員們十分珍惜這次培訓機會，不僅努力夯實基礎(chǔ)、磨練技藝，提升服務(wù)素養(yǎng)，還把理論與實操緊密結(jié)合，靈活運用，為疫情過后的行業(yè)復(fù)蘇做充分準備。
據(jù)悉，該培訓是新形勢下積極推進疫情影響企業(yè)培訓幫扶工作，提升飯店餐飲從業(yè)人員的職業(yè)技能和綜合素養(yǎng)，促進文旅人才隊伍建設(shè)，加快疫后產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展，助力社會培訓的一次全新探索。（周倩）