為深刻貫徹落實(shí)舟防辦《關(guān)于積極有效應(yīng)對(duì)疫情全力支持服務(wù)業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展的通知》和《舟山市文化和廣電旅游體育局關(guān)于應(yīng)對(duì)疫情影響加快促進(jìn)文旅體企業(yè)復(fù)蘇的十條措施》文件精神，由舟山市文化和廣電旅游體育局牽頭，舟山市普陀區(qū)職業(yè)技術(shù)教育中心及舟山市飯店餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)共同組織開展的全市飯店餐飲行業(yè)戰(zhàn)“役”大培訓(xùn)于3月18日拉開序幕，共有31家舟山市飯店餐飲行業(yè)單位的522人次學(xué)員參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)突出實(shí)效，方式靈活，滿足多重教育在線場(chǎng)景，主要設(shè)中式烹調(diào)師二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)，中式面點(diǎn)師二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)和茶藝師三級(jí)、四級(jí)八個(gè)課程班，職業(yè)技能培訓(xùn)成果進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和成績分析并納入“學(xué)分銀行”，報(bào)名學(xué)員可根據(jù)不同學(xué)習(xí)情況獲得學(xué)校和行業(yè)部門聯(lián)合頒發(fā)的相關(guān)培訓(xùn)認(rèn)證證書，或人社局頒發(fā)的國家職業(yè)資格認(rèn)證證書。其中，由高校專家、行業(yè)專家、骨干教師組成的師資團(tuán)隊(duì)，線上線下理論實(shí)操兼顧的課程設(shè)置，獲得了學(xué)員的一致好評(píng)。學(xué)員們十分珍惜這次培訓(xùn)機(jī)會(huì)，不僅努力夯實(shí)基礎(chǔ)、磨練技藝，提升服務(wù)素養(yǎng)，還把理論與實(shí)操緊密結(jié)合，靈活運(yùn)用，為疫情過后的行業(yè)復(fù)蘇做充分準(zhǔn)備。
據(jù)悉，該培訓(xùn)是新形勢(shì)下積極推進(jìn)疫情影響企業(yè)培訓(xùn)幫扶工作，提升飯店餐飲從業(yè)人員的職業(yè)技能和綜合素養(yǎng)，促進(jìn)文旅人才隊(duì)伍建設(shè)，加快疫后產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展，助力社會(huì)培訓(xùn)的一次全新探索。（周倩）