“茶具薈萃—巧煮甘泉—鑒賞佳茗—孟臣沐淋—茉莉入宮—春風(fēng)拂面—懸壺高沖—育華催香—關(guān)公巡城—韓信點(diǎn)兵—敬獻(xiàn)佳茗—品茗啜香—施禮謝幕。”古色古香的茶桌前，圍滿了好奇的留學(xué)生，東陽(yáng)市職業(yè)教育中心學(xué)校2019級(jí)旅游專業(yè)學(xué)生徐紫燁一邊展示茶藝，一邊將茉莉花茶的沖泡流程娓娓道來(lái)。
近日，金華市外事辦組織一批在中國(guó)的外國(guó)留學(xué)生走進(jìn)金華古村落——東陽(yáng)李宅。得知這一消息，東陽(yáng)職教中心主動(dòng)請(qǐng)纓，帶著茶藝、木作、錫藝、竹編等4個(gè)研學(xué)體驗(yàn)項(xiàng)目，開(kāi)啟了一場(chǎng)傳統(tǒng)文化傳播之旅。
4天時(shí)間，徐紫燁接待了一批又一批品茶人。其間，這位茶姑娘還兼任咖啡師。應(yīng)留學(xué)生的請(qǐng)求，徐紫燁跟著指導(dǎo)教師盧曉慶學(xué)做咖啡。“我們用的是一臺(tái)現(xiàn)磨咖啡機(jī)，可以沖泡美式和意式兩種咖啡。咖啡豆和礦泉水的比例一定要合適才行……”說(shuō)起這項(xiàng)剛掌握的新技能，徐紫燁興奮不已。
學(xué)生胡嬋娜是參與此次活動(dòng)的竹編助教之一。活動(dòng)前，她勤練內(nèi)功，做了5個(gè)杯墊。在胡嬋娜看來(lái)，編織不難，難在后期按照杯底大小進(jìn)行裁剪。“剪大了，后期可以修剪，但剪小了，之前編好的竹面就廢了。”胡嬋娜說(shuō)。此前練習(xí)時(shí)，她就浪費(fèi)了一張竹面，之后她格外小心，還想出了一個(gè)好方法——在竹面上畫圓圈，用鉛筆作好記號(hào)，保證萬(wàn)無(wú)一失。這次跟著東陽(yáng)竹編項(xiàng)目非遺傳承人胡超飛，胡嬋娜還學(xué)到了一個(gè)小竅門——無(wú)論是竹片還是竹面，沾水之后更好打理。
“面對(duì)遠(yuǎn)道而來(lái)的客人，我只會(huì)幾句簡(jiǎn)單的問(wèn)候語(yǔ)。”胡嬋娜說(shuō)，留學(xué)生全程用英語(yǔ)交流，這讓她暗下決心，一定要學(xué)好英語(yǔ)，以后有機(jī)會(huì)走出國(guó)門，傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化。
每個(gè)體驗(yàn)項(xiàng)目，學(xué)生們?nèi)虆⑴c其間，忙得不亦樂(lè)乎。胡超飛對(duì)學(xué)生贊賞有加：“活動(dòng)之前，學(xué)生就積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，很快學(xué)會(huì)了竹編茶杯墊的制作。活動(dòng)中，他們非常耐心地教前來(lái)體驗(yàn)的留學(xué)生和市民制作。”
事實(shí)上，每一次“走出去”，前期的準(zhǔn)備工作并不輕松。
茶席、茶具、茶葉，是茶藝項(xiàng)目的必備。此次，茶藝專業(yè)教師盧曉慶精心選取了兩款茶——東白綠茶和茉莉花茶。“東白綠茶是一款極具東陽(yáng)特色的茶，茶席的設(shè)計(jì)以秋天的豐收為主題，黃色為主色調(diào)，配上東白山茶，有一種鬧中取靜的韻味。”盧曉慶說(shuō)。
校企合作單位上海木作堂教育科技有限公司木作技師王海武專門設(shè)置了展示臺(tái)和體驗(yàn)臺(tái)。展臺(tái)上錯(cuò)落有致地?cái)[放著魯班凳、各種榫卯構(gòu)件、木制小飛機(jī)等20余件展品，吸引了諸多留學(xué)生圍觀。他還專門設(shè)計(jì)了魯班鎖拼裝比拼環(huán)節(jié)，把體驗(yàn)活動(dòng)推上高潮。
入駐東陽(yáng)職教中心非遺青創(chuàng)基地的錫藝項(xiàng)目也出現(xiàn)在此次活動(dòng)中。東陽(yáng)錫藝金華市級(jí)非遺傳承人盧曉侃除了展出茶葉罐、茶壺、酒壺等，還安排了書簽、葵口錫盤制作等體驗(yàn)活動(dòng)。考慮到體驗(yàn)的對(duì)象是外國(guó)留學(xué)生，在畫面的選擇上注重突出中國(guó)傳統(tǒng)特色。在盧曉侃看來(lái)，傳統(tǒng)手工藝體驗(yàn)的獨(dú)特魅力在于手把手的指導(dǎo)讓人與藝術(shù)的距離變得很近。面對(duì)體驗(yàn)者“這是什么材料”“制作工藝是怎樣的”等問(wèn)題，盧曉侃一次次耐心解答并示范。
“藝術(shù)之美是超越語(yǔ)言、種族和文化的。雖然言語(yǔ)不通，但是在這一刻，創(chuàng)作的激情和完成的喜悅是最好的共鳴。”盧曉侃說(shuō)，留學(xué)生沉浸在創(chuàng)作中的樣子真的很美。
據(jù)悉，在東陽(yáng)市委市政府和相關(guān)部門的牽頭支持下，東陽(yáng)職教中心與當(dāng)?shù)胤沁z傳承人緊密合作，在校內(nèi)建非遺青創(chuàng)基地，與40多位市級(jí)以上非遺項(xiàng)目傳承人反復(fù)溝通和交流，從呈現(xiàn)形式、實(shí)踐難度、操作風(fēng)險(xiǎn)、瀕危程度等多個(gè)維度雙向評(píng)估，最終確定了竹編、錫藝、古建營(yíng)造、東白茶、無(wú)骨針刺花燈、面塑、麥稈畫等9個(gè)非遺項(xiàng)目首批入駐非遺青創(chuàng)基地。
“東陽(yáng)歷史悠久、人文薈萃，勤勞聰明的東陽(yáng)人在歷史沉淀中逐漸形成了獨(dú)具特色的木雕、竹編、花燈、錫藝等非遺技藝。保護(hù)和恢復(fù)這些珍貴的文化，培養(yǎng)非遺技能人才，地方職業(yè)學(xué)校義不容辭。”該校黨總支書記、校長(zhǎng)盧干表示，今后學(xué)校將搭建更多舞臺(tái)，讓學(xué)生來(lái)“唱戲”，讓更多人接觸、了解和愛(ài)上傳統(tǒng)技藝，東陽(yáng)非遺的未來(lái)也因此將擁有無(wú)限可能性。（張錦花）