——浙江省杭州市喬司職業(yè)高級(jí)中學(xué)“學(xué)·工·藝”服裝專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的探索實(shí)踐
隨著新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的洶涌來(lái)襲，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展迫切需要專(zhuān)業(yè)和產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展、人才與崗位無(wú)縫對(duì)接的高水平專(zhuān)業(yè)建設(shè)，以滿足產(chǎn)業(yè)對(duì)高素質(zhì)技能人才的需求。
浙江省杭州市喬司職業(yè)高級(jí)中學(xué)服裝專(zhuān)業(yè)創(chuàng)建40年來(lái)，始終把教育教學(xué)放在區(qū)域發(fā)展的戰(zhàn)略空間中加以考量，緊緊圍繞服裝產(chǎn)業(yè)高新化、智能化、多元化的發(fā)展趨勢(shì)，直面現(xiàn)階段服裝專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)短板，精細(xì)謀劃、精準(zhǔn)施策、精心育人，創(chuàng)新“喬匠學(xué)院”，搭建“學(xué)·工·藝”服裝技能人才培養(yǎng)平臺(tái)，為區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)培養(yǎng)大批高素質(zhì)高技能的服裝專(zhuān)業(yè)匠人。
“喬匠學(xué)院”創(chuàng)新性地將人才培養(yǎng)融入產(chǎn)業(yè)鏈全過(guò)程，促進(jìn)人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求全方位融合，不僅為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了有力的人才支撐，更為我國(guó)職業(yè)學(xué)校服裝專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)提供了一個(gè)鮮活且足夠分量的樣板，值得推廣借鑒。
堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向： 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是教學(xué)改革的邏輯起點(diǎn)
問(wèn)題是教學(xué)改革的邏輯起點(diǎn)，學(xué)校直面現(xiàn)階段服裝專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中企業(yè)參與度低、服裝類(lèi)人才供需之間不匹配、學(xué)生“硬核實(shí)力”不利于可持續(xù)發(fā)展等問(wèn)題，認(rèn)真梳理問(wèn)題清單，找尋解決問(wèn)題的突破口和支點(diǎn)，為區(qū)域服裝產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供人才支撐。
堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向：精準(zhǔn)施策是教學(xué)改革的路徑選擇
發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，就要一個(gè)個(gè)破解問(wèn)題，學(xué)校堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向，精準(zhǔn)施策，科學(xué)制定解決問(wèn)題的方法和途徑，出實(shí)招，見(jiàn)實(shí)效，使各項(xiàng)工作落細(xì)落小落到實(shí)處。
——產(chǎn)教融合五方聯(lián)動(dòng)，共建一站式“喬匠學(xué)院”，破解人才培養(yǎng)過(guò)程企業(yè)參與度低的問(wèn)題。
學(xué)校牽頭，與臨平區(qū)政府部門(mén)、市服裝協(xié)會(huì)、圣馬丁國(guó)際時(shí)尚學(xué)院、意法服飾城及旗下千余家服裝企業(yè)五方聯(lián)動(dòng)，共建共生共長(zhǎng)共贏共享的“一站式”校企合作共同體——“喬匠學(xué)院”，全面促進(jìn)“產(chǎn)業(yè)鏈、專(zhuān)業(yè)鏈、人才鏈、創(chuàng)新鏈”“四鏈”螺旋共生，創(chuàng)新產(chǎn)教融合“喬匠”樣式。“喬匠學(xué)院”既教學(xué)又生產(chǎn)，既出人才又出產(chǎn)品，是新型服裝產(chǎn)教融合平臺(tái)；以支持區(qū)域服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為宗旨，以復(fù)合型、高素質(zhì)服裝技術(shù)技能人才培養(yǎng)為核心，匯聚五方資源實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)、車(chē)間、崗位、技術(shù)共享，融“產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)、培、服”等功能為一體，在服裝產(chǎn)業(yè)鏈與服裝教育鏈對(duì)接過(guò)程中發(fā)揮主力軍作用。為確保“喬匠學(xué)院”各項(xiàng)工作的順利實(shí)施，學(xué)校成立企行院校參與的“喬匠學(xué)院”理事會(huì)，在理事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下執(zhí)行院長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，推行院長(zhǎng)與企業(yè)法人、專(zhuān)業(yè)部長(zhǎng)與廠長(zhǎng)、專(zhuān)業(yè)組長(zhǎng)與車(chē)間主任及技術(shù)科長(zhǎng)，教師與大師及師傅對(duì)接聯(lián)系制度。
握掌成拳凝聚合力，政校企行院五方的合作，匯聚了人才、項(xiàng)目、技術(shù)和資金等資源，構(gòu)建了服裝產(chǎn)業(yè)鏈崗位人才培育平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)崗標(biāo)、課標(biāo)、證標(biāo)、賽標(biāo)在一個(gè)平臺(tái)中融合對(duì)接，使人才培養(yǎng)融入產(chǎn)業(yè)鏈全過(guò)程。創(chuàng)新的“喬匠學(xué)院”打通了就業(yè)“最后一公里”，實(shí)現(xiàn)“上午畢業(yè)、下午就業(yè)”的創(chuàng)舉，支撐區(qū)域服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，服務(wù)國(guó)家服裝強(qiáng)國(guó)建設(shè)，形成產(chǎn)教研用一體的育人基地建設(shè)新理念。
——崗賽證融合三階遞進(jìn)，構(gòu)建“學(xué)·工·藝”三坊，破解服裝類(lèi)人才供需之間不匹配的問(wèn)題。
學(xué)校根據(jù)服裝技能人才規(guī)律，構(gòu)建崗賽證融合、三階遞進(jìn)的“喬匠學(xué)院”實(shí)訓(xùn)平臺(tái)——“學(xué)·工·藝”三坊。
“學(xué)坊”是以學(xué)校為主，構(gòu)建服裝設(shè)計(jì)、制作、陳列三個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。設(shè)計(jì)類(lèi)學(xué)坊區(qū)有圖案設(shè)計(jì)學(xué)坊、面料再造學(xué)坊、服裝DIY學(xué)坊，操作類(lèi)學(xué)坊區(qū)有制版學(xué)坊、工藝學(xué)坊、CAD學(xué)坊，營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)學(xué)坊區(qū)有陳列學(xué)坊、表演學(xué)坊、電商學(xué)坊。每個(gè)學(xué)坊外聘企業(yè)師傅參與教學(xué)實(shí)現(xiàn)“雙師”共導(dǎo)，學(xué)習(xí)內(nèi)容與典型工作任務(wù)相結(jié)合，學(xué)坊文化與企業(yè)工匠文化相結(jié)合，資源配置與成品研發(fā)、制作、銷(xiāo)售技能訓(xùn)練要求相結(jié)合，學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與作品評(píng)價(jià)相結(jié)合，學(xué)坊強(qiáng)調(diào)服裝崗位基本技能的掌握，培養(yǎng)細(xì)心耐心之“匠心”。
“工坊”是校企合作共建以服裝單件成品為訓(xùn)練項(xiàng)目提升服裝核心技能的現(xiàn)代化服裝車(chē)間。校企共建三個(gè)類(lèi)別工坊，共建工坊環(huán)境、共定課程目標(biāo)、共編活頁(yè)教材、共制微課資源、共定考核標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)校企共培共建的運(yùn)行模式，工坊強(qiáng)調(diào)服裝崗位核心技能的掌握，培養(yǎng)合作合力之“匠德”。
“藝坊”是以服裝行業(yè)企業(yè)為主體，基于服裝營(yíng)銷(xiāo)實(shí)體中心、服裝生產(chǎn)實(shí)體中心、服裝研發(fā)實(shí)體中心建設(shè)的三類(lèi)實(shí)踐場(chǎng)所。學(xué)生頂崗參與服裝產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售真實(shí)過(guò)程，企業(yè)名匠名師擔(dān)當(dāng)教學(xué)主體，培養(yǎng)學(xué)生的服裝職場(chǎng)綜合實(shí)踐、現(xiàn)場(chǎng)工作的應(yīng)變、創(chuàng)新創(chuàng)造能力。“藝坊”實(shí)現(xiàn)了車(chē)間、教室合一，學(xué)生、學(xué)徒合一，教師、師傅合一，作品、產(chǎn)品合一，“四個(gè)合一”實(shí)現(xiàn)了人才培養(yǎng)的新突破，“藝坊”強(qiáng)調(diào)服裝產(chǎn)業(yè)中心綜合技能的掌握，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)造之“匠品”。
“學(xué)·工·藝”從“學(xué)坊”學(xué)崗夯技到“工坊”適崗強(qiáng)技再到“藝坊”上崗出彩，從適量到適應(yīng)再到適合，實(shí)現(xiàn)崗課賽證合一，形成了富有特色的中職服裝專(zhuān)業(yè)高技能人才培養(yǎng)三級(jí)新路徑。
——精準(zhǔn)定制崗位教學(xué)，實(shí)施“一生一表一案”，破解課程不利于學(xué)生個(gè)性化發(fā)展的問(wèn)題。
精準(zhǔn)定制設(shè)計(jì)、操作、營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)門(mén)化人才。通過(guò)調(diào)研服裝產(chǎn)業(yè)鏈典型企業(yè)崗位，分析產(chǎn)業(yè)鏈上不同崗位的需求和特征，繪制適合學(xué)生的車(chē)間領(lǐng)域、設(shè)計(jì)領(lǐng)域和銷(xiāo)售領(lǐng)域的三類(lèi)崗位畫(huà)像。對(duì)學(xué)生開(kāi)展職業(yè)能力測(cè)評(píng)，對(duì)寬口徑生源進(jìn)行社會(huì)型、操作型和藝術(shù)型分類(lèi)。通過(guò)匹配分析發(fā)現(xiàn)藝術(shù)型匹配服裝崗位群中的設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)助理、圖案設(shè)計(jì)師等，操作型匹配流水操作車(chē)工、工藝員、制版師等，社會(huì)型匹配服裝陳列師、銷(xiāo)售員、店長(zhǎng)等。通過(guò)人才畫(huà)像定位“能制作、有創(chuàng)造的服裝車(chē)間人才，能設(shè)計(jì)、有創(chuàng)意的服裝設(shè)計(jì)人才，能營(yíng)銷(xiāo)、有創(chuàng)新的服裝銷(xiāo)售人才”三個(gè)類(lèi)別的新型服裝高技能人才培育目標(biāo)。
量身定制“一生一表一案”個(gè)性化課程。在厘定服裝三類(lèi)人才培養(yǎng)方向后，以“工作導(dǎo)向、任務(wù)引領(lǐng)、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”為原則，崗課賽證“四維融合”，將教學(xué)體系框架分為基本、核心、綜合三個(gè)層次，設(shè)計(jì)類(lèi)、操作類(lèi)、銷(xiāo)售類(lèi)三個(gè)模塊，為每名學(xué)生量身定制“一生一表一案”。
在“一生一表一案”的實(shí)施過(guò)程中，“學(xué)坊”項(xiàng)目必選，掌握專(zhuān)業(yè)基本技能；“工坊”項(xiàng)目限選，夯實(shí)通識(shí)專(zhuān)業(yè)核心技能和專(zhuān)門(mén)化核心技能；“藝坊”項(xiàng)目自選，在綜合崗位中頂崗實(shí)訓(xùn)，凸顯個(gè)性特長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。全面實(shí)行學(xué)生選課走班，讓學(xué)生在“適合”中找到特長(zhǎng)，在“選擇”中發(fā)現(xiàn)個(gè)性適合的方向與職業(yè)崗位。“一生一表一案”遵循長(zhǎng)板理論、最近發(fā)展區(qū)優(yōu)勢(shì)和全程職業(yè)規(guī)劃支持優(yōu)勢(shì)，有效實(shí)現(xiàn)了服裝產(chǎn)業(yè)鏈人才鏈上服裝制作人才、服裝設(shè)計(jì)和服裝銷(xiāo)售人才的培育。
創(chuàng)新學(xué)崗、適崗、上崗的崗位化教法。基于服裝產(chǎn)業(yè)鏈真實(shí)崗位的工作場(chǎng)景開(kāi)展崗位化教學(xué)，把企業(yè)訂單引進(jìn)課堂、產(chǎn)品推向市場(chǎng)、師傅請(qǐng)進(jìn)學(xué)校、學(xué)生進(jìn)入企業(yè)。根據(jù)職業(yè)能力發(fā)展的規(guī)律，從基礎(chǔ)技能的學(xué)崗、核心技能的適崗到綜合實(shí)訓(xùn)的上崗，從作品、單品到出系列產(chǎn)品，層層進(jìn)階。學(xué)崗以服裝圖案、服裝設(shè)計(jì)稿等任務(wù)為學(xué)習(xí)載體，開(kāi)展模擬、訓(xùn)練、考核“三循環(huán)”教學(xué)；適崗以單品為學(xué)習(xí)任務(wù)載體，開(kāi)展試崗、適崗、評(píng)崗“三循環(huán)”崗位教學(xué)，每一循環(huán)結(jié)束后跨崗到高級(jí)別單品任務(wù)；上崗以真實(shí)系列產(chǎn)品為訓(xùn)練任務(wù)載體，開(kāi)展拜師、學(xué)藝、出師“三循環(huán)”上崗教學(xué)。崗位化教學(xué)將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位規(guī)范和職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)融入課程標(biāo)準(zhǔn)與內(nèi)容，實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)、情境教學(xué)、工作過(guò)程導(dǎo)向教學(xué)，為學(xué)生提供多崗位輪學(xué)、輪訓(xùn)、輪創(chuàng)的機(jī)會(huì)，有利于學(xué)生掌握系統(tǒng)的知識(shí)與技能。
“個(gè)性十足”的“一生一表一案”系列課程結(jié)構(gòu)，突破了原有職業(yè)教育服裝類(lèi)人才培養(yǎng)課程單一籠統(tǒng)的問(wèn)題，課程具有分層次、遞進(jìn)式、可選擇的特點(diǎn)，規(guī)范了服裝類(lèi)課程開(kāi)發(fā)的內(nèi)容、方式和方法，讓學(xué)生享受豐富優(yōu)質(zhì)的課程資源。在此體系下，學(xué)生通過(guò)認(rèn)證后成為服裝企業(yè)即招即用的崗位職業(yè)人才。
堅(jiān)持效果導(dǎo)向：特色鮮明是教學(xué)改革的喜人成效
一項(xiàng)項(xiàng)改革，辨證施治；一次次創(chuàng)新，碩果喜人。經(jīng)過(guò)不斷的創(chuàng)新、錘煉、實(shí)踐、再創(chuàng)新，現(xiàn)如今，隨著“喬匠學(xué)院”的深入推進(jìn)，學(xué)校“名牌效應(yīng)”凸顯。
人才培養(yǎng)方面，專(zhuān)業(yè)招生逐年遞增、畢業(yè)生全部獲取“雙證”，就業(yè)率、質(zhì)量和滿意度顯著提升，為社會(huì)輸送和培養(yǎng)中高級(jí)服裝人才12980人次，其中34%走上了技術(shù)管理崗位，涌現(xiàn)了一批杰出校友；學(xué)生參加服裝不同領(lǐng)域技能大賽獲獎(jiǎng)67項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)別10項(xiàng)、省級(jí)26項(xiàng)；原創(chuàng)服裝設(shè)計(jì)連續(xù)4年參加米蘭國(guó)際時(shí)裝周，展示45套；設(shè)計(jì)的服裝作品成為2016年G20峰會(huì)及2022年亞運(yùn)會(huì)禮儀服裝；承辦世界學(xué)院超模大賽，3人獲評(píng)超模；社會(huì)培訓(xùn)對(duì)崗對(duì)口人才達(dá)11000人次，其中15%獲評(píng)高級(jí)工及技師。
專(zhuān)業(yè)建設(shè)方面，服裝專(zhuān)業(yè)成為浙江省品牌專(zhuān)業(yè)、特色專(zhuān)業(yè)，基地成為浙江省實(shí)訓(xùn)基地、省級(jí)校企合作共同體，學(xué)校成為省學(xué)徒制試點(diǎn)單位。擁有國(guó)家教學(xué)名師、國(guó)家技術(shù)能手、省級(jí)名師及技術(shù)能手12名，工作室領(lǐng)銜人15位。教改案例獲國(guó)家獎(jiǎng)項(xiàng)7次、省級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)18次；出版專(zhuān)著3本、教材10本，開(kāi)發(fā)教學(xué)微課4個(gè)系列達(dá)120節(jié)、省級(jí)在線課程4門(mén)，研發(fā)資源12000多項(xiàng)。
師資團(tuán)隊(duì)方面，學(xué)校主力軍旗袍工作室領(lǐng)銜人作為旗袍傳承人研發(fā)作品助力G20峰會(huì)，作品在全國(guó)10個(gè)專(zhuān)柜銷(xiāo)售；制版師王曉澤承接國(guó)際時(shí)裝周時(shí)裝研發(fā)，近5年研發(fā)作品5000多件；專(zhuān)業(yè)自主研發(fā)品牌“巧之秀”作品獲省級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)20次，獲批作品外觀專(zhuān)利125項(xiàng)。
值得一提的是，5年來(lái)，該成果在全國(guó)同類(lèi)院校中得到推廣運(yùn)用，100余所院校來(lái)校開(kāi)展專(zhuān)題交流。項(xiàng)目主要研究者在浙江大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院、同濟(jì)大學(xué)職業(yè)教育師資培訓(xùn)基地、華東師范大學(xué)等5個(gè)師資培訓(xùn)學(xué)院進(jìn)行過(guò)130多場(chǎng)次推廣與講座。該成果獲得中國(guó)服裝協(xié)會(huì)和基地5000多家企業(yè)的高度認(rèn)可。承辦國(guó)際超模大賽，成為服裝界有影響力的職業(yè)院校。
回望杭州市喬司職業(yè)高級(jí)中學(xué)“喬匠學(xué)院”的創(chuàng)新實(shí)踐，澎湃的活力與優(yōu)異的成績(jī)令人贊嘆。未來(lái)，學(xué)校將以更高的站位、更大的力度、更寬的視野謀劃職業(yè)教育綜合改革落到實(shí)處、見(jiàn)到實(shí)效，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)更多更好的服裝類(lèi)人才。
（卻旦 凌靜 葉飛飛 聞建明 黃耀明）