——浙江省杭州市喬司職業(yè)高級中學(xué)“學(xué)·工·藝”服裝專業(yè)人才培養(yǎng)的探索實踐
隨著新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的洶涌來襲，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展迫切需要專業(yè)和產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展、人才與崗位無縫對接的高水平專業(yè)建設(shè)，以滿足產(chǎn)業(yè)對高素質(zhì)技能人才的需求。
浙江省杭州市喬司職業(yè)高級中學(xué)服裝專業(yè)創(chuàng)建40年來，始終把教育教學(xué)放在區(qū)域發(fā)展的戰(zhàn)略空間中加以考量，緊緊圍繞服裝產(chǎn)業(yè)高新化、智能化、多元化的發(fā)展趨勢，直面現(xiàn)階段服裝專業(yè)人才培養(yǎng)短板，精細(xì)謀劃、精準(zhǔn)施策、精心育人，創(chuàng)新“喬匠學(xué)院”，搭建“學(xué)·工·藝”服裝技能人才培養(yǎng)平臺，為區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級培養(yǎng)大批高素質(zhì)高技能的服裝專業(yè)匠人。
“喬匠學(xué)院”創(chuàng)新性地將人才培養(yǎng)融入產(chǎn)業(yè)鏈全過程，促進(jìn)人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求全方位融合，不僅為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了有力的人才支撐，更為我國職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)人才培養(yǎng)提供了一個鮮活且足夠分量的樣板，值得推廣借鑒。
堅持問題導(dǎo)向： 發(fā)現(xiàn)問題是教學(xué)改革的邏輯起點(diǎn)
問題是教學(xué)改革的邏輯起點(diǎn)，學(xué)校直面現(xiàn)階段服裝專業(yè)人才培養(yǎng)過程中企業(yè)參與度低、服裝類人才供需之間不匹配、學(xué)生“硬核實力”不利于可持續(xù)發(fā)展等問題，認(rèn)真梳理問題清單，找尋解決問題的突破口和支點(diǎn)，為區(qū)域服裝產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供人才支撐。
堅持目標(biāo)導(dǎo)向：精準(zhǔn)施策是教學(xué)改革的路徑選擇
發(fā)現(xiàn)問題，就要一個個破解問題，學(xué)校堅持目標(biāo)導(dǎo)向，精準(zhǔn)施策，科學(xué)制定解決問題的方法和途徑，出實招，見實效，使各項工作落細(xì)落小落到實處。
——產(chǎn)教融合五方聯(lián)動，共建一站式“喬匠學(xué)院”，破解人才培養(yǎng)過程企業(yè)參與度低的問題。
學(xué)校牽頭，與臨平區(qū)政府部門、市服裝協(xié)會、圣馬丁國際時尚學(xué)院、意法服飾城及旗下千余家服裝企業(yè)五方聯(lián)動，共建共生共長共贏共享的“一站式”校企合作共同體——“喬匠學(xué)院”，全面促進(jìn)“產(chǎn)業(yè)鏈、專業(yè)鏈、人才鏈、創(chuàng)新鏈”“四鏈”螺旋共生，創(chuàng)新產(chǎn)教融合“喬匠”樣式。“喬匠學(xué)院”既教學(xué)又生產(chǎn)，既出人才又出產(chǎn)品，是新型服裝產(chǎn)教融合平臺；以支持區(qū)域服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為宗旨，以復(fù)合型、高素質(zhì)服裝技術(shù)技能人才培養(yǎng)為核心，匯聚五方資源實現(xiàn)市場、車間、崗位、技術(shù)共享，融“產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)、培、服”等功能為一體，在服裝產(chǎn)業(yè)鏈與服裝教育鏈對接過程中發(fā)揮主力軍作用。為確?！皢探硨W(xué)院”各項工作的順利實施，學(xué)校成立企行院校參與的“喬匠學(xué)院”理事會，在理事會領(lǐng)導(dǎo)下執(zhí)行院長負(fù)責(zé)制，推行院長與企業(yè)法人、專業(yè)部長與廠長、專業(yè)組長與車間主任及技術(shù)科長，教師與大師及師傅對接聯(lián)系制度。
握掌成拳凝聚合力，政校企行院五方的合作，匯聚了人才、項目、技術(shù)和資金等資源，構(gòu)建了服裝產(chǎn)業(yè)鏈崗位人才培育平臺，實現(xiàn)崗標(biāo)、課標(biāo)、證標(biāo)、賽標(biāo)在一個平臺中融合對接，使人才培養(yǎng)融入產(chǎn)業(yè)鏈全過程。創(chuàng)新的“喬匠學(xué)院”打通了就業(yè)“最后一公里”，實現(xiàn)“上午畢業(yè)、下午就業(yè)”的創(chuàng)舉，支撐區(qū)域服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，服務(wù)國家服裝強(qiáng)國建設(shè)，形成產(chǎn)教研用一體的育人基地建設(shè)新理念。
——崗賽證融合三階遞進(jìn)，構(gòu)建“學(xué)·工·藝”三坊，破解服裝類人才供需之間不匹配的問題。
學(xué)校根據(jù)服裝技能人才規(guī)律，構(gòu)建崗賽證融合、三階遞進(jìn)的“喬匠學(xué)院”實訓(xùn)平臺——“學(xué)·工·藝”三坊。
“學(xué)坊”是以學(xué)校為主，構(gòu)建服裝設(shè)計、制作、陳列三個專業(yè)實訓(xùn)場所。設(shè)計類學(xué)坊區(qū)有圖案設(shè)計學(xué)坊、面料再造學(xué)坊、服裝DIY學(xué)坊，操作類學(xué)坊區(qū)有制版學(xué)坊、工藝學(xué)坊、CAD學(xué)坊，營銷類學(xué)坊區(qū)有陳列學(xué)坊、表演學(xué)坊、電商學(xué)坊。每個學(xué)坊外聘企業(yè)師傅參與教學(xué)實現(xiàn)“雙師”共導(dǎo)，學(xué)習(xí)內(nèi)容與典型工作任務(wù)相結(jié)合，學(xué)坊文化與企業(yè)工匠文化相結(jié)合，資源配置與成品研發(fā)、制作、銷售技能訓(xùn)練要求相結(jié)合，學(xué)習(xí)評價標(biāo)準(zhǔn)與作品評價相結(jié)合，學(xué)坊強(qiáng)調(diào)服裝崗位基本技能的掌握，培養(yǎng)細(xì)心耐心之“匠心”。
“工坊”是校企合作共建以服裝單件成品為訓(xùn)練項目提升服裝核心技能的現(xiàn)代化服裝車間。校企共建三個類別工坊，共建工坊環(huán)境、共定課程目標(biāo)、共編活頁教材、共制微課資源、共定考核標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)校企共培共建的運(yùn)行模式，工坊強(qiáng)調(diào)服裝崗位核心技能的掌握，培養(yǎng)合作合力之“匠德”。
“藝坊”是以服裝行業(yè)企業(yè)為主體，基于服裝營銷實體中心、服裝生產(chǎn)實體中心、服裝研發(fā)實體中心建設(shè)的三類實踐場所。學(xué)生頂崗參與服裝產(chǎn)品生產(chǎn)銷售真實過程，企業(yè)名匠名師擔(dān)當(dāng)教學(xué)主體，培養(yǎng)學(xué)生的服裝職場綜合實踐、現(xiàn)場工作的應(yīng)變、創(chuàng)新創(chuàng)造能力?！八嚪弧睂崿F(xiàn)了車間、教室合一，學(xué)生、學(xué)徒合一，教師、師傅合一，作品、產(chǎn)品合一，“四個合一”實現(xiàn)了人才培養(yǎng)的新突破，“藝坊”強(qiáng)調(diào)服裝產(chǎn)業(yè)中心綜合技能的掌握，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)造之“匠品”。
“學(xué)·工·藝”從“學(xué)坊”學(xué)崗夯技到“工坊”適崗強(qiáng)技再到“藝坊”上崗出彩，從適量到適應(yīng)再到適合，實現(xiàn)崗課賽證合一，形成了富有特色的中職服裝專業(yè)高技能人才培養(yǎng)三級新路徑。
——精準(zhǔn)定制崗位教學(xué)，實施“一生一表一案”，破解課程不利于學(xué)生個性化發(fā)展的問題。
精準(zhǔn)定制設(shè)計、操作、營銷專門化人才。通過調(diào)研服裝產(chǎn)業(yè)鏈典型企業(yè)崗位，分析產(chǎn)業(yè)鏈上不同崗位的需求和特征，繪制適合學(xué)生的車間領(lǐng)域、設(shè)計領(lǐng)域和銷售領(lǐng)域的三類崗位畫像。對學(xué)生開展職業(yè)能力測評，對寬口徑生源進(jìn)行社會型、操作型和藝術(shù)型分類。通過匹配分析發(fā)現(xiàn)藝術(shù)型匹配服裝崗位群中的設(shè)計師、設(shè)計助理、圖案設(shè)計師等，操作型匹配流水操作車工、工藝員、制版師等，社會型匹配服裝陳列師、銷售員、店長等。通過人才畫像定位“能制作、有創(chuàng)造的服裝車間人才，能設(shè)計、有創(chuàng)意的服裝設(shè)計人才，能營銷、有創(chuàng)新的服裝銷售人才”三個類別的新型服裝高技能人才培育目標(biāo)。
量身定制“一生一表一案”個性化課程。在厘定服裝三類人才培養(yǎng)方向后，以“工作導(dǎo)向、任務(wù)引領(lǐng)、項目驅(qū)動”為原則，崗課賽證“四維融合”，將教學(xué)體系框架分為基本、核心、綜合三個層次，設(shè)計類、操作類、銷售類三個模塊，為每名學(xué)生量身定制“一生一表一案”。
在“一生一表一案”的實施過程中，“學(xué)坊”項目必選，掌握專業(yè)基本技能；“工坊”項目限選，夯實通識專業(yè)核心技能和專門化核心技能；“藝坊”項目自選，在綜合崗位中頂崗實訓(xùn)，凸顯個性特長優(yōu)勢。全面實行學(xué)生選課走班，讓學(xué)生在“適合”中找到特長，在“選擇”中發(fā)現(xiàn)個性適合的方向與職業(yè)崗位。“一生一表一案”遵循長板理論、最近發(fā)展區(qū)優(yōu)勢和全程職業(yè)規(guī)劃支持優(yōu)勢，有效實現(xiàn)了服裝產(chǎn)業(yè)鏈人才鏈上服裝制作人才、服裝設(shè)計和服裝銷售人才的培育。
創(chuàng)新學(xué)崗、適崗、上崗的崗位化教法?；诜b產(chǎn)業(yè)鏈真實崗位的工作場景開展崗位化教學(xué)，把企業(yè)訂單引進(jìn)課堂、產(chǎn)品推向市場、師傅請進(jìn)學(xué)校、學(xué)生進(jìn)入企業(yè)。根據(jù)職業(yè)能力發(fā)展的規(guī)律，從基礎(chǔ)技能的學(xué)崗、核心技能的適崗到綜合實訓(xùn)的上崗，從作品、單品到出系列產(chǎn)品，層層進(jìn)階。學(xué)崗以服裝圖案、服裝設(shè)計稿等任務(wù)為學(xué)習(xí)載體，開展模擬、訓(xùn)練、考核“三循環(huán)”教學(xué)；適崗以單品為學(xué)習(xí)任務(wù)載體，開展試崗、適崗、評崗“三循環(huán)”崗位教學(xué)，每一循環(huán)結(jié)束后跨崗到高級別單品任務(wù)；上崗以真實系列產(chǎn)品為訓(xùn)練任務(wù)載體，開展拜師、學(xué)藝、出師“三循環(huán)”上崗教學(xué)。崗位化教學(xué)將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位規(guī)范和職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)融入課程標(biāo)準(zhǔn)與內(nèi)容，實施項目教學(xué)、情境教學(xué)、工作過程導(dǎo)向教學(xué)，為學(xué)生提供多崗位輪學(xué)、輪訓(xùn)、輪創(chuàng)的機(jī)會，有利于學(xué)生掌握系統(tǒng)的知識與技能。
“個性十足”的“一生一表一案”系列課程結(jié)構(gòu)，突破了原有職業(yè)教育服裝類人才培養(yǎng)課程單一籠統(tǒng)的問題，課程具有分層次、遞進(jìn)式、可選擇的特點(diǎn)，規(guī)范了服裝類課程開發(fā)的內(nèi)容、方式和方法，讓學(xué)生享受豐富優(yōu)質(zhì)的課程資源。在此體系下，學(xué)生通過認(rèn)證后成為服裝企業(yè)即招即用的崗位職業(yè)人才。
堅持效果導(dǎo)向：特色鮮明是教學(xué)改革的喜人成效
一項項改革，辨證施治；一次次創(chuàng)新，碩果喜人。經(jīng)過不斷的創(chuàng)新、錘煉、實踐、再創(chuàng)新，現(xiàn)如今，隨著“喬匠學(xué)院”的深入推進(jìn)，學(xué)校“名牌效應(yīng)”凸顯。
人才培養(yǎng)方面，專業(yè)招生逐年遞增、畢業(yè)生全部獲取“雙證”，就業(yè)率、質(zhì)量和滿意度顯著提升，為社會輸送和培養(yǎng)中高級服裝人才12980人次，其中34%走上了技術(shù)管理崗位，涌現(xiàn)了一批杰出校友；學(xué)生參加服裝不同領(lǐng)域技能大賽獲獎67項，其中國家級別10項、省級26項；原創(chuàng)服裝設(shè)計連續(xù)4年參加米蘭國際時裝周，展示45套；設(shè)計的服裝作品成為2016年G20峰會及2022年亞運(yùn)會禮儀服裝；承辦世界學(xué)院超模大賽，3人獲評超模；社會培訓(xùn)對崗對口人才達(dá)11000人次，其中15%獲評高級工及技師。
專業(yè)建設(shè)方面，服裝專業(yè)成為浙江省品牌專業(yè)、特色專業(yè)，基地成為浙江省實訓(xùn)基地、省級校企合作共同體，學(xué)校成為省學(xué)徒制試點(diǎn)單位。擁有國家教學(xué)名師、國家技術(shù)能手、省級名師及技術(shù)能手12名，工作室領(lǐng)銜人15位。教改案例獲國家獎項7次、省級獎項18次；出版專著3本、教材10本，開發(fā)教學(xué)微課4個系列達(dá)120節(jié)、省級在線課程4門，研發(fā)資源12000多項。
師資團(tuán)隊方面，學(xué)校主力軍旗袍工作室領(lǐng)銜人作為旗袍傳承人研發(fā)作品助力G20峰會，作品在全國10個專柜銷售；制版師王曉澤承接國際時裝周時裝研發(fā)，近5年研發(fā)作品5000多件；專業(yè)自主研發(fā)品牌“巧之秀”作品獲省級獎項20次，獲批作品外觀專利125項。
值得一提的是，5年來，該成果在全國同類院校中得到推廣運(yùn)用，100余所院校來校開展專題交流。項目主要研究者在浙江大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院、同濟(jì)大學(xué)職業(yè)教育師資培訓(xùn)基地、華東師范大學(xué)等5個師資培訓(xùn)學(xué)院進(jìn)行過130多場次推廣與講座。該成果獲得中國服裝協(xié)會和基地5000多家企業(yè)的高度認(rèn)可。承辦國際超模大賽，成為服裝界有影響力的職業(yè)院校。
回望杭州市喬司職業(yè)高級中學(xué)“喬匠學(xué)院”的創(chuàng)新實踐，澎湃的活力與優(yōu)異的成績令人贊嘆。未來，學(xué)校將以更高的站位、更大的力度、更寬的視野謀劃職業(yè)教育綜合改革落到實處、見到實效，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展培養(yǎng)更多更好的服裝類人才。
（卻旦 凌靜 葉飛飛 聞建明 黃耀明）