近日，十萬(wàn)技能人才共富能力大提升行動(dòng)暨遂昌縣職業(yè)技能大賽制茶競(jìng)賽在該縣大柘鎮(zhèn)舉辦，該縣70多名制茶高手同臺(tái)競(jìng)技，競(jìng)賽分毛峰茶、龍谷茶、紅茶三個(gè)組別。
現(xiàn)場(chǎng)，選手雙手在制茶鍋里來(lái)回“撈、撒、揉、捏”，茶葉在手指間不斷翻炒，茶香四溢，評(píng)委們對(duì)選手的操作過(guò)程和和成品茶的“外形、湯色、香氣、味道及葉底”等進(jìn)行綜合評(píng)定。經(jīng)過(guò)激烈角逐，每組分別評(píng)選出一名一等獎(jiǎng)。大柘中心成技校派出6名學(xué)員參賽，來(lái)自大柘鎮(zhèn)的秦珍獲得毛峰茶組一等獎(jiǎng)。
“大賽在我們大柘鎮(zhèn)舉辦，是對(duì)我鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次大的推動(dòng)，處于茶葉大鎮(zhèn)的成人技校肩負(fù)著茶葉生產(chǎn)技術(shù)提升、技藝傳承，提升勞動(dòng)力、綜合素養(yǎng)的任務(wù)，今后我們將進(jìn)一步加大茶葉專業(yè)的技能型人才的培育，促進(jìn)農(nóng)民共富能力提升”，遂昌縣大柘中心成技校負(fù)責(zé)人這樣說(shuō)。
本次大賽主辦方遂昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心主任吳學(xué)平說(shuō)：“大賽發(fā)掘了更多的技能人才，選出了優(yōu)秀的制茶工匠，能夠引領(lǐng)廣大茶產(chǎn)業(yè)職工形成‘比、學(xué)、趕、幫、超’的濃厚競(jìng)技氛圍，對(duì)全面提升遂昌縣茶葉生產(chǎn)能力和質(zhì)量水平是一大促進(jìn)！”（邱宣鋒）