11月17日，金華職業技術學院園藝專業的學生播種油菜種子。金華職業技術學院供圖
畦面松土、控制株距、取穴盤苗定植……近日，金華職業技術學院園藝專業學生宋李一，在學校的實驗農田里播種油菜種子。“每次上勞動教育課我都滿懷期待，到田間種地很有意思。”宋李一興奮地向記者講述著同學們如何完成鋤草、翻土、挖渠、施肥的種地任務。
2020年3月，中共中央、國務院發布《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》（以下簡稱《意見》），提出要“緊密結合經濟社會發展變化和學生生活實際，積極探索具有中國特色的勞動教育模式，創新體制機制，注重教育實效，實現知行合一，促進學生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀”。
這對以就業為導向、以服務為宗旨的職業教育來說是一個新挑戰。近日，中青報·中青網記者采訪了多所職業院校，了解到這些院校充分挖掘專業課程中的勞動元素，全面覆蓋日常性勞動、生產勞動、服務性勞動，勞動教育課不僅讓學生覺得有意思更有意義。
挖掘專業中的勞動元素
剛上大一時，就讀于遵義職業技術學院食品智能加工技術專業的羅光平覺得上勞動教育課就是打掃衛生，“沒什么意義”。在除草、清掃校園的過程中，該校老師會帶領著學生識別雜草，要求學生熟練使用除草工具，一學期結束后至少認識20種雜草。
羅光平漸漸認識了許多常見的雜草，也懂得了這些雜草的價值和功效。正在讀大二的羅光平改變了最初的看法，“勞動教育課很有意義，不僅學到了實用的知識，同學們交流協作一起勞動，大家的關系愈發親密”。
“城里來的學生沒用過鋤頭，一種雜草也不認識。”遵義職業技術學院思想政治教育部部長陳良萬說，設計“社會性勞動—校園綠化松土清除雜草勞動課”，一方面想提高學生的勞動技能，另一方面也想讓學生在勞動中獲得最實用、最貼近生活的知識，“這門課也被評為貴州省100個勞動教育優秀教學案例”。
在包頭輕工職業技術學院的校園里有10多畝田地，這里是食品生物與檢測系葡萄酒生產技術專業學生的勞動基地。新學期，該專業的每個學生都分到一小塊責任田，同學們以小組形式完成規定區域的葡萄種植，學期末還有種植成果展覽。
教育系的學生和內蒙古自治區非遺傳承人學面塑，乳品農牧工程系學生做冰淇淋，食品生物與檢測系的學生做蛋糕……包頭輕工職業技術學院發揮課堂主陣地作用，充分挖掘專業課程中的勞動元素，強化實習實訓課程中的勞動體驗。
“找準學生的興趣點和興奮點，讓勞動教育變得有意思，不僅能夠吸引學生的眼球，還能夠吸引學生的心，勞動教育課也就能夠達到好的教育效果。”包頭輕工職業技術學院志愿服務指導中心主任陳芳介紹，2020年4月，該校啟動勞動教育課程建設工作，成立了勞動教育教研室，開展教學、課程、師資、教材、實踐基地建設以及理論研究等工作，將勞動教育全面納入人才培養方案。
在距離金華職業技術學院8公里外的郊區，有一片541畝的實驗農田，這里是該校農學院學生們的實踐教育基地。金華職業技術學院農學院園藝專業教師姚剛介紹，基地不僅有現代化的大棚、水塘，還有教具、智慧教室，這里也成了農學院學生開展勞動教育的樂園。
把6畝荒地變成沃土，這讓宋李一獲得了滿滿的成就感，親眼見到陽光玫瑰、紅美人柑橘的培育過程，讓宋李一覺得“特別新奇、有趣”。在開墾荒地的過程中，宋李一發現看似簡單的翻土、挖渠，也講究技巧和辦法。老師布置任務，宋李一和組員們一起想辦法，分工協作，克服一個又一個挑戰，“現在播種結束了，我時常惦念我種下去的油菜長得好不好”。
金華職業技術學院農學院院長謝慶勇說，在現代農業蓬勃發展的當下，“我們仍然讓學生體驗傳統的耕作方式，意在讓學生傳承實踐院訓‘從勞力上勞心’的精神品質”。
把勞動意識融入日常
新冠肺炎疫情當下，包頭輕工職業技術學院采取線上線下相結合的教學方式。據了解，返鄉同學可以幫父母做家務、干農活，也可以參加志愿服務活動，通過拍攝短視頻、撰寫勞動日志的方式，完成勞動教育實踐課獲得學分。
家住內蒙古通遼市開魯縣的何紫微家里養了17頭黃牛。零下20攝氏度的寒冬，天剛剛亮，何紫微就起床來到牛棚，一鍬接著一鍬鏟了滿滿一車草。何紫微先把牛槽中的雜物掃干凈，再一點點添草喂牛，“一次不能添太滿，不然牛就會把草拱在槽外面”。
有種土豆的，喂羊的，還有給父母做飯，幫忙做家務的，包頭輕工職業技術學院輔導員姜峰說，有的學生手忙腳亂給父母做了一頓飯后，知道了父母的不易，“開展勞動教育的目的不是為了讓學生干活，而是想讓學生學會感恩，尊重他人的勞動成果”。
如果平時走進包頭輕工職業技術學院學生的宿舍樓，能看到每個宿舍都被打掃得干干凈凈，臉盆、牙刷、毛巾擺成一條線，牙刷頭甚至都朝向同一個方向。這背后是該校采取“勞動教育理論+崗位勞動鍛煉+社會服務活動”模式開展勞動教育，全面覆蓋日常生活勞動、生產勞動、服務性勞動，實施“2+1+X”課程學分考核。
遵義職業技術學院則把勞動教育納入學院人才培養全過程，貫穿家庭、學校、社會各方面，與德育、智育、體育、美育相融合。以課程教育為主陣地，以實踐育人為基本途徑，緊密結合學校和學生實際，注重教育實效，實現知行合一。
“強化勞動教育正是新時代賦予職業教育的使命。”教育部職業技術教育中心研究所研究員姜大源表示，《意見》對新時代勞動教育提出的新要求，對作為不同于普通教育而是以就業為導向、以服務為宗旨的另一種類型教育的職業教育來說，必定是一個新挑戰：強調“質與量”并重的勞動精神培養，建立“內與外”協同的開放共享機制，注重“知與行”合一的勞動素養發展，都需要與之配套的課程、教材、教法和教師培養的改革與創新，都需要新思考、新措施、新路徑。（記者 石佳）