為讓老年人更好地了解膳食營養知識，傳遞健康生活的理念，2月5日元宵佳節，湖州市安吉縣社區教育學院天荒坪分院邀請安吉縣天荒坪衛生院院長蔡國廷，在天荒坪鎮山河村開展老年人飲食營養與健康保健知識講座，為老年朋友送上健康知識大餐。
此次講座的主題為“舌尖上的健康密碼”，蔡院長分別從健康是人體的重要資源、中國人的健康狀況、生活中容易產生誤解的健康飲食習慣以及中外飲食健康對比、營養師的餐盤計劃等方面，圖文并茂地為大家詮釋了健康的定義、影響健康的因素、何為健康的飲食以及怎樣獲得健康的飲食。整場講座接地氣并富有感染力，臺上臺下互動不斷。
此次講座不僅豐富了老年人健康養生方面的知識，讓他們懂得了平時生活中如何正確膳食，同時增強了他們的日常保健意識，深受老年朋友們的好評。（何清泉）