11月24日，紹興財經(jīng)旅游學(xué)校第二屆校園美食文化節(jié)暨技能展示活動如期舉行。本次活動以“食韻、和諧、活力”為主題，分設(shè)美食廣場和技能展示區(qū)，美食廣場設(shè)在校園田徑場，技能展示區(qū)設(shè)在食堂三樓，分學(xué)生技能展示、校企合作秀臺、教師廚藝展臺和食堂佳肴賣場四大區(qū)域。活動現(xiàn)場掌聲與禮炮齊鳴，火熱的氣氛驅(qū)散了初冬的寒意。柯橋區(qū)教育體育局黨工委書記、局長徐迅蒞臨活動現(xiàn)場，并對本次活動給予了充分肯定。
各班學(xué)生群策群力，設(shè)計獨特的攤位標(biāo)題，制作有趣的宣傳海報。他們鉆研各個細(xì)節(jié)，八仙過海各顯神通，層出不窮的創(chuàng)意在活動中紛紛展現(xiàn)：關(guān)東煮、燒烤、奶茶咖啡、餅干蛋糕……美食廣場里匯聚了學(xué)生自己動手烹制的美食。制作精美的食品明碼標(biāo)價，吸引眼球的海報精彩紛呈。同學(xué)們還比拼銷售水平，高聲叫賣，招攬顧客。熱情的吆喝聲吸引了不少老師的注意：“這個關(guān)東煮你們是怎么制作的？這個燒烤如何售賣呀？技巧很熟練呀！”同學(xué)們興奮地介紹自己的特色美食，盛情邀請老師們品嘗：“保證吃了笑哈哈！”感受到同學(xué)們的熱情，老師們也紛紛掃碼購買。
食堂三樓技能展示區(qū)，企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬、傳票翻打、中式鋪床、中餐擺臺，創(chuàng)意折花、咖啡制作、茶藝展示、藝術(shù)插畫、植物嫁接和微景觀設(shè)計與制作等技藝展示表演，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)作品更是精彩紛呈。載歌載舞的機器人表演、雅致端莊的茶藝展示……同學(xué)們精湛的技藝贏得了大家的贊賞。
來自紹興禹莊開元酒店、紹興飯店、咸亨酒店、鑒湖大酒店的多位企業(yè)師傅也現(xiàn)身美食節(jié)展區(qū)，指導(dǎo)學(xué)生一起制作點心和拼盤。老師們也大顯身手，將拿手好菜搬上展臺，色香味俱全的菜肴，精致的擺盤引得參觀的同學(xué)們贊不絕口。活動當(dāng)天，食堂也推出了營養(yǎng)可口的特色美食新品，供同學(xué)們品嘗。
紹興財經(jīng)旅游學(xué)校已舉辦兩屆校園美食文化節(jié)暨技能展示活動，為師生搭建起展示多元才藝的平臺。此次活動不僅讓學(xué)生們大飽口福，還幫助他們提升了團隊合作的凝聚力，樹立起勞動創(chuàng)造美好生活的意識。期待下一屆校園美食節(jié)，共同見證更多精彩！（沈君君）