為了進一步規范學校食品安全和營養配餐工作，加強對學校膳食工作的監督，確保全校師生用餐安全，3月13日，富陽區職教中心組織膳管會成員召開本學期第一次例會，并開展食品安全現場檢查。會議由副校長夏峰巍主持。
會上，總務處副主任孫捷宣讀膳管會工作原則，并指出目前食堂經營模式的轉變使膳管會的職責更加多樣化，不僅要監督，更要以主人翁的態度及時發現食堂運營中的不足，從而不斷提高食堂自營工作的品質，使之在不斷地督促改進中更好地為師生服務。分管食堂財務工作的陸健杰老師主要向與會成員解讀了學校食堂飯菜定價機制，包括定價的原則、依據、公式，參與定價的人員組成等，學校菜品明碼標價、每日公示，接受監督。詳細的菜品成本核算表體現了學校食堂公益性的基本原則。夏峰巍傳達了教育局對學校食堂運營管理的規范要求，介紹了目前食堂運營的具體情況，并希望膳管會成員在學校食堂管理工作中繼續做好“安全員”“監督員”“營養指導師”“考評員”“信息員”“協調員”“宣傳員”。新的學期，重點主要做好以下幾項工作：一要狠抓安全工作；二要嚴格執行“同菜同價”；三要重視采購管理；四要重視食品出入庫管理；五要重視過程管理。劉著程副校長希望膳管會成員重視自身的身份職責，加強安全意識，既要做好“監管”，又要及時做好協調工作。如出現突發事件，積極做好輿情處理，及時安撫，確保食堂管理工作的正常有序開展。各膳管會成員也就食堂衛生安全工作在會上進行交流。
會后，膳管會一行來到食堂進行實地檢查。在仔細查核過食堂員工健康證后，成員們統一佩戴口罩進入食堂內各場所，按照流程開展認真、仔細地檢查工作。從食品倉庫，到操作間、烹飪間，再到配菜間，他們主要查看了主食（米、面、油）調料的存放、規范使用等情況，檢查了食品加工色標管理的執行情況，了解餐具消毒以及食品留樣等相關工作，并對照《富陽區教育系統學校食品安全工作自查表》，逐一提出相應改進意見。
自學校成立以來，圍繞“安全”和“健康”兩個主題，膳管會從食品安全、工作人員衛生習慣及疫情防控入手，關注食品來源質量、營養搭配等問題，每個月對食堂開展衛生、安全檢查工作。新學期，新的運營模式，需要膳管會成員更加充分發揮監督和溝通作用，協助學校管理好食堂，共同營造校園和諧、健康的膳食環境。（陳敏）