為了使老年人更好地了解膳食營養知識，傳遞健康生活的理念，進一步提升轄區內老年人健康素養水平，4月3日，安吉縣社區教育學院杭垓學習中心在磻溪村老年協會開展了老年人營養學專題知識講座，共計48位居民參加。
培訓邀請安吉縣營養協會高級營養師張森林授課，張老師首先向老年人普及了合理膳食營養知識，提高了他們對食物營養、平衡膳食相關知識的理解和認知。張老師結合日常生活中的實例，提醒老年人不可過分迷信單一食品的營養，應當谷類為主、粗細搭配，合理膳食，保持健康的生活規律和心理狀態，做到飲食與運動相結合。張老師還講解了中老年人的常見病癥如高血壓、高血糖、高血脂，并指導大家如何根據個人體質選擇更好的食品搭配。張老師同時提出，四季更替時，按照中醫養生，飲食需要做出相應調整，比如大家耳熟能詳的冬吃蘿卜夏吃姜。通過一個個飲食小習慣，傳授膳食中無處不在的養生之道，引導大家樹立健康的生活理念。
活動結束后，社區居民們紛紛表示，這次講座讓他們掌握了更多的科學健康養生常識，真正了解了營養養生和健康飲食的重要性，受益匪淺。（雷雯）