“傳承與創新傳統技藝、助力鄉村振興,我們這里長粽制作技能培訓深受老百姓喜歡!”近日,遂昌縣應村鄉第二期非物質文化遺產長粽制作技能培訓班圓滿完成,應村鄉人民政府主管教育負責人表示,“培訓不但是對傳統技藝的傳承,還為當地提供了新的就業創業機會,為鄉村振興戰略的實施貢獻了力量。”
兩期培訓已經為當地培養了100多名長粽制作熟練工,他們也全部順利通過了由職業技能鑒定機構組織的專項職業能力考核。應村鄉人民政府相關負責人表示,將繼續加大對非遺文化的保護與傳承力度,通過成人技校舉辦更多類似技能培訓,讓傳統技藝煥發新生,帶動鄉村經濟多元化發展。
三天的培訓讓高棠村的鐘仙梅成了能熟練制作長粽的“手藝人”;在師傅指導下,全面掌握了長粽的精選材料、精準配料、精致包裹等關鍵技術,她還在結業考核中表現出色,順利獲得了由相關部門頒發的長粽制作專項職業技能證書。她開心地說:“獲得這份技能認證,意味著我可以用這項傳統技藝來增加家庭收入,為家里添一份力。未來,我希望不僅能通過包粽子養家糊口,還能將這份非遺文化傳承下去,讓大家嘗到地道的遂昌長粽。”
2024年,遂昌縣成人技校積極貫徹落實遂昌縣委組織部、遂昌縣農業農村局等部門聯合下發的《遂昌縣關于加強長粽“共富工坊”技能人才隊伍建設的實施意見》的通知精神,到目前為止,已經開展長粽制作專項職業能力培訓兩期120多人,長粽制作技能農村實用人才培訓一期100多人,開展長粽制作相關產業(箬葉)發展實用技術培訓一期130多人,積極助力遂昌縣提升長粽制作技能水平和促進產業健康長遠發展。
2024年遂昌縣成人技校計劃在全年舉辦6期以上的和長粽制作相關的技能和產業提升培訓,著力培養造就一批“數量充足、貼合需求、技藝精湛”的遂昌長粽制作技能人才隊伍。
遂昌縣成人文化技術教育中心學校校長華宗宏說,2024年,學校將積極響應縣政府立足做大做強箬葉長粽“共富工坊”鏈式發展文章,緊緊圍繞各鄉鎮長粽產業發展用工需求,聚焦長粽共富工坊從業人員、周邊群等關鍵人群,營造學習技能、提升技能的良好氛圍,持續帶動群眾增收、產業興旺。(邱宣鋒)