9月25日，湖州市中職旅游大組教研活動(dòng)在德清職業(yè)中專舉行，市職業(yè)教育與成人教育研究中心教研員沈忠平、市旅游大組組長徐建紅、中心組成員及部分骨干教師參加。活動(dòng)由市旅游大組兼職教研員宋曉蘭主持，圍繞課堂展示研討、技能大賽研討、高職考經(jīng)驗(yàn)分享、專題講座等環(huán)節(jié)開展。
魅力課堂，綻放教師光芒
德清職業(yè)中專嵇麗芳老師以中科院關(guān)于陰陽五行的熱烈辯論作為課程導(dǎo)入引發(fā)學(xué)生思考，通過互動(dòng)式教學(xué)帶領(lǐng)學(xué)生領(lǐng)略陰陽五行八卦的奧秘。嵇老師的課程形式有角度、內(nèi)容有深度、生成有力度，深入淺出的講解贏得滿堂喝彩。
湖州藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)校陳文男老師通過播放關(guān)于校園中哪些場合適宜使用鞠躬禮的視頻，巧妙地引導(dǎo)學(xué)生們進(jìn)行思考。她采用理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的教學(xué)方式，將課堂的主動(dòng)權(quán)交還給學(xué)生，鼓勵(lì)他們在實(shí)踐中親自體驗(yàn)鞠躬禮的每一個(gè)細(xì)節(jié)，從而深刻體會(huì)禮儀服務(wù)背后的辛勤與喜悅。
課后點(diǎn)評(píng)，提高優(yōu)質(zhì)教學(xué)
課后，教師齊聚一堂，對(duì)兩位教師的公開課進(jìn)行深入評(píng)課。他們憑借專業(yè)的眼光，不僅高度贊揚(yáng)了兩位老師的教學(xué)內(nèi)容與獨(dú)特風(fēng)格，還中肯地提出了改進(jìn)建議。嵇老師展現(xiàn)出的深厚教學(xué)功底和陳老師親切自然的教態(tài)，均贏得了大家的一致認(rèn)可與好評(píng)。
技能研討，鑄就專業(yè)品質(zhì)
徐建紅對(duì)即將開展的技能賽進(jìn)行了詳盡闡述，著重強(qiáng)調(diào)資源共享、集中訓(xùn)練以及選拔優(yōu)秀人才的關(guān)鍵性，并給出了切實(shí)可行的策略。她通過分享蕭山與奉化職業(yè)學(xué)校的課程優(yōu)化成功案例，有力論證了借助技能競賽可以進(jìn)一步推動(dòng)課程優(yōu)化的觀點(diǎn)；同時(shí)，她鼓勵(lì)大家對(duì)待技能競賽應(yīng)秉持不放過任何一次機(jī)遇、積極把握的態(tài)度。徐建紅的深入講解，使老師們對(duì)教學(xué)重點(diǎn)與方向有了更加清晰的認(rèn)識(shí)，為日后培養(yǎng)更多具備高素養(yǎng)的旅游專業(yè)人才奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
經(jīng)驗(yàn)交流，分享備考經(jīng)驗(yàn)
基于2024年旅游服務(wù)類專業(yè)高考成績分析，安吉職教中心盧瑜老師分享了三大要點(diǎn)：注重招生引導(dǎo)、重視時(shí)間把控、堅(jiān)持習(xí)慣養(yǎng)成；德清職業(yè)中專謝天樂老師則提出，前期關(guān)鍵在于培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)良的學(xué)習(xí)習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力，他引用“雜草叢生的田地難有豐收”之喻，倡導(dǎo)實(shí)施多元化、精細(xì)化的復(fù)習(xí)策略，對(duì)考點(diǎn)進(jìn)行梳理，既要全面規(guī)劃，又要針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)實(shí)施精準(zhǔn)突破。
聚焦發(fā)展，啟迪教育思路
徐建紅以“蓄力•著力•發(fā)力，推進(jìn)旅游教研大組奔跑”為主題開展講座，深入剖析當(dāng)前旅游教研現(xiàn)狀，并著重指出需強(qiáng)化師資培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)、深化學(xué)術(shù)交流與合作領(lǐng)域、提升教育人才培養(yǎng)質(zhì)量，確保教育緊密對(duì)接行業(yè)實(shí)際，實(shí)現(xiàn)教育與產(chǎn)業(yè)的深度融合。
指明方向，持續(xù)奮力前行
最后，沈忠平進(jìn)行工作指導(dǎo)，他深入闡釋習(xí)近平總書記在全國教育大會(huì)上的講話精神及《湖州市教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)教學(xué)工作提升中職學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量的意見》，強(qiáng)調(diào)教師應(yīng)堅(jiān)守立德樹人使命，踐行教育家精神于日常，保持勤勉耕耘之心；聚焦教學(xué)質(zhì)量提升，強(qiáng)化教師專業(yè)能力；以專業(yè)建設(shè)為基石，穩(wěn)固學(xué)校發(fā)展之基。
此次活動(dòng)聚焦市中職旅游專業(yè)教學(xué)的創(chuàng)新與發(fā)展，為提升旅游教育質(zhì)量注入新的活力。接下來，市中職旅游教育將持續(xù)奮進(jìn)，以更高、更優(yōu)的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的旅游專業(yè)人才。讓我們攜手共進(jìn)，為旅游教育的未來勾勒更加清晰的藍(lán)圖！（文字：潘夢婷 圖片：李建瑩）