為了豐富廣大居民生活，提升生活品質(zhì)。10月29上午，安吉社區(qū)教育學(xué)院孝豐分院2024學(xué)年第三次烘焙培訓(xùn)活動(dòng)順利開展，為30位北街社區(qū)居民教學(xué)曲奇餅干制作。
培訓(xùn)活動(dòng)邀請安吉99CAKE甜品工作室楊晹老師授課。活動(dòng)伊始，楊老師向大家詳細(xì)介紹了制作曲奇餅干所需要的材料，一邊講解制作方法，一邊現(xiàn)場操作示范。居民們認(rèn)真參與到學(xué)習(xí)制作過程中，大家充分發(fā)揮自己的想象力，裱制出別具特色的曲奇餅干。
曲奇餅干裱制完成后，大家小心翼翼地將曲奇放入烤箱，焦急地等待著自己的勞動(dòng)成果。20分鐘后，出爐的奇餅干酥松可口、外觀可愛，每個(gè)人臉上都洋溢著溫馨與幸福。王阿姨嘗了一口說：“自己制作的曲奇餅干與買來的曲奇很不一樣，有特殊的奶香味，吃了一個(gè)后還想再吃一個(gè)”。
曲奇餅干制作過程雖說簡單，但也需要一絲不茍的態(tài)度。楊老師說：“每個(gè)烤箱有自己的脾氣，我們要根據(jù)實(shí)際情況做出調(diào)整”。
本次培訓(xùn)活動(dòng)的開展，增加了居民的獲得感與幸福感，得到了大家的一致好評。（周國太）