12月10日，2024年浙江省中職特色專業(yè)年會(huì)在浙江省衢州旅游學(xué)校成功舉辦。本次年會(huì)，由浙江省教育廳職成教教研室主辦，衢州市教育局教研室、浙江省衢州旅游學(xué)校承辦。
浙江省教育廳職成教教研室主任崔陵，浙江省教育廳職成教教研室教研員許寶良、蔣玉佳，衢州市教研室教研員、開化縣教育局及研訓(xùn)中心領(lǐng)導(dǎo)、省內(nèi)特色專業(yè)教研大組理事長、副理事長、理事學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及專業(yè)負(fù)責(zé)人，衢州旅游學(xué)校黨總支書記徐善軍、校長陳蔚等40余人參加本次年會(huì)。
年會(huì)旨在圍繞浙江省中職特色專業(yè)人才培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)、教學(xué)改革及專業(yè)發(fā)展前景等方面深入研討，為浙江省中職特色專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有益借鑒和啟示。
浙江省教育廳職成教教研室主任崔陵為本次年會(huì)致辭，對(duì)本次年會(huì)的召開表示熱烈祝賀，對(duì)長期以來辛勤工作在教育一線的廣大中職教育工作者表示衷心感謝；表示本次年會(huì)對(duì)于推動(dòng)中職特色專業(yè)建設(shè)、提升中職教育質(zhì)量等方面有重要意義，鼓勵(lì)與會(huì)嘉賓積極交流、深入研討，形成共識(shí)，為浙江省中職特色專業(yè)發(fā)展提供有力支撐。
衢州旅游學(xué)校黨總支副書記、校長陳蔚發(fā)表講話，代表學(xué)校對(duì)各位嘉賓的蒞臨表示熱烈歡迎。陳校匯報(bào)了學(xué)校近年來的主要成績，聚焦開化全域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過專業(yè)、就業(yè)、產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)業(yè)“四業(yè)”協(xié)同，全面落實(shí)總書記對(duì)開化“人人有事做，家家有收入”的殷殷囑托，努力爭當(dāng)365共富協(xié)作區(qū)職業(yè)教育“橋頭堡”第一校。她表示，希望通過本次年會(huì)，衢州旅游學(xué)校能夠與各方增進(jìn)彼此了解，搭建起一個(gè)長期、穩(wěn)定、高效的互通學(xué)習(xí)平臺(tái)，共同為地方特色專業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量，培養(yǎng)出更多符合市場需求、具備專業(yè)技能的高素質(zhì)人才。
隨后，各特色專業(yè)教研大組理事長學(xué)校、副理事長學(xué)校、理事學(xué)校校長及專業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛發(fā)言，分享本校特色專業(yè)建設(shè)情況，并對(duì)中職特色專業(yè)人才培養(yǎng)、課程建設(shè)等方面進(jìn)行深入交流和熱烈研討，匯聚各方智慧，為浙江省中職教育事業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
與會(huì)嘉賓一行參觀了衢州旅游學(xué)校，依次走進(jìn)衢州旅游學(xué)校根藝、茶藝、廚藝“三藝”特色專業(yè)學(xué)生實(shí)踐中心根雕展示廳、茶旅工場和烹飪基地。
根雕展示廳陳列著各式各樣的根雕作品200余件，均由學(xué)校根雕專業(yè)師生創(chuàng)作完成。從栩栩如生的動(dòng)物到精致細(xì)膩的山水景觀，每一件作品都展現(xiàn)了師生們精湛的技藝和對(duì)自然美的獨(dú)特理解。
根雕專業(yè)是衢州旅游學(xué)校的高水平專業(yè)，于2012年開設(shè)；2016年與浙江省衢州市開化縣5A級(jí)景區(qū)根宮佛國合作開設(shè)“谷青”訂單班。該專業(yè)先后獲得浙江省改革發(fā)展示范專業(yè)、浙江省“三名工程”優(yōu)勢特色專業(yè)、浙江省高水平專業(yè)等專業(yè)榮譽(yù)，擁有浙江省中職徐谷青大師工作室與鮑水清縣級(jí)技能大師工作室，努力傳承非遺文化。近年與浙江廣廈職業(yè)技術(shù)大學(xué)實(shí)行中高職一體化辦學(xué)，優(yōu)化中高職一體化課程設(shè)置，建成國家級(jí)傳統(tǒng)手工業(yè)（非遺）技藝傳習(xí)傳承與創(chuàng)新專業(yè)教學(xué)資源庫，提升了衢州旅游學(xué)校特色專業(yè)實(shí)力與服務(wù)能力。
在茶旅工場中，與會(huì)嘉賓體驗(yàn)了茶藝表演，觀看了茶專業(yè)師生們優(yōu)雅的泡茶動(dòng)作和茶湯在茶杯中翻滾的景象，感受到茶文化的韻味。此外，與會(huì)嘉賓還品嘗了由茶專業(yè)學(xué)生純手工制作而成的茶葉，對(duì)其茶葉品質(zhì)贊不絕口。
開化是龍頂茶之鄉(xiāng)。衢州旅游學(xué)校憑借得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢，在校園周邊的綠化帶引進(jìn)了全國20余種茶品種，供茶專業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)使用；學(xué)生在校內(nèi)即可進(jìn)行采茶、炒茶，學(xué)習(xí)茶藝展示，實(shí)現(xiàn)了茶人才一條龍鏈條式培養(yǎng)。值得一提的是，衢州旅游學(xué)校茶專業(yè)依托校企合作、行業(yè)技能大師的力量，手工制茶項(xiàng)目多次獲得國家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。
烹飪基地是本專業(yè)學(xué)生們學(xué)習(xí)烹飪技藝的重要場所，這里設(shè)施齊全，環(huán)境整潔。該專業(yè)源于開化縣美食產(chǎn)業(yè)需求，培養(yǎng)出一批開化大廚，遍布浙江省各地開化飯店中，是真正的“接地氣，好就業(yè)”專業(yè)。
此次參觀，與會(huì)嘉賓對(duì)衢州旅游學(xué)校有了全面，深刻的了解；對(duì)特色專業(yè)建設(shè)、教育教學(xué)改革和人才培養(yǎng)方面成果點(diǎn)贊。（浙江省衢州旅游學(xué)校）
