3月22日，2025浙江省中等職業(yè)學(xué)校職業(yè)能力大賽酒店服務(wù)賽項(xiàng)在浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院落下帷幕。來(lái)自全省11個(gè)地市的22支隊(duì)伍、44名選手同臺(tái)競(jìng)技，嘉興市交通學(xué)校（嘉興交通技工學(xué)校）王贏芬、蔡虹老師指導(dǎo)的肖博文、賈尚鵬選手憑借扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能與出色的臨場(chǎng)發(fā)揮，榮獲團(tuán)體二等獎(jiǎng)（全省第三名），為學(xué)校再添榮譽(yù)。
本次比賽遵循國(guó)賽標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行團(tuán)體賽制，每隊(duì)兩名選手分工合作：一人負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)，另一人完成前廳接待與客房中式鋪床。比賽不僅考察操作規(guī)范性和熟練度，還檢驗(yàn)語(yǔ)言表達(dá)、應(yīng)變能力、服務(wù)意識(shí)及心理素質(zhì)等職業(yè)素養(yǎng)。比賽中，賈尚鵬與肖博文沉著冷靜，自信迎接挑戰(zhàn)。前廳接待環(huán)節(jié)展現(xiàn)專(zhuān)業(yè)溝通能力與業(yè)務(wù)知識(shí)；客房服務(wù)項(xiàng)目中，他們以精湛操作和對(duì)細(xì)節(jié)的嚴(yán)格把控，打造整潔舒適的客房；餐具擺放精準(zhǔn)迅速，臺(tái)布鋪設(shè)平整無(wú)褶，餐巾折花藝術(shù)氣息濃厚。每個(gè)細(xì)節(jié)處理得當(dāng)，動(dòng)作專(zhuān)業(yè)優(yōu)雅，充分展示酒店藝術(shù)與魅力，贏得了評(píng)委認(rèn)可。
他們的表現(xiàn)不僅展示了個(gè)人技能水平，更凸顯了學(xué)校在該專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的扎實(shí)功底。面對(duì)高難度賽制，交通學(xué)校師生提前制定科學(xué)訓(xùn)練計(jì)劃，搶抓時(shí)間進(jìn)行針對(duì)性強(qiáng)化。指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)結(jié)合競(jìng)賽規(guī)程，從理論到實(shí)操反復(fù)打磨細(xì)節(jié)，全面提升選手綜合能力。
此次成績(jī)的取得是學(xué)校“賽課融通”教育理念的成果體現(xiàn)，未來(lái)交通學(xué)校將繼續(xù)深化技能育人，為社會(huì)輸送更多高素質(zhì)技術(shù)人才。學(xué)校也將以此次比賽為契機(jī)，進(jìn)一步推動(dòng)“以賽促教、以賽促學(xué)”的實(shí)踐模式，加強(qiáng)校企合作，優(yōu)化課程設(shè)置，力爭(zhēng)在未來(lái)的各級(jí)賽事中再創(chuàng)佳績(jī)，為區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才。（文字：吳亮亮 圖片：蔡虹、王贏芬）