錢清成校一直致力于成人職業技能培訓，此次小籠包考證培訓是其眾多特色課程之一。一方面希望讓更多人掌握傳統美食制作技藝傳承中華飲食文化；另一方面，也為學員提供實用的職業技能，助力他們在餐飲行業就業創業，增加收入。
7月4日晚，參加培訓的學員們紛紛表示收獲頗豐。學員周女士說：“以前就喜歡吃小籠包，沒想到制作過程有這么多講究。通過這次培訓，不僅學會了正宗的小籠包制作方法，還拿到了證書，以后找工作又多了一項技能，非常感謝學校提供這個機會。”
此次成校小籠包考證培訓，不僅讓學員們掌握了一門實用技能，更讓傳統美食文化在新時代煥發出新的活力。未來，我們成校將繼續探索更多特色培訓課程，為社會培養更多技能型人才，為地方經濟發展和文化傳承貢獻力量。（許秋鋒）