為搭建校企協同育人橋梁,讓學生零距離感受酒店行業實操場景,10月14日,德清職業中專烹飪旅游系酒店、旅游專業共計87名高一新生走進莫干山開元森泊度假樂園,開展學徒制職業體驗活動。

崗位認知啟動儀式在開元森泊會議廳舉行,學校執行校長沈奇民、黨委委員馬紀孝、烹飪旅游系主任宋曉蘭、開元森泊人事總監蔣淑芳共同參與,會議由烹飪旅游系副主任方超云主持。
2025級新生代表身著專業制服,向企業師傅恭敬奉茶,一杯杯熱茶承載著對前輩的敬意,也象征著同學們開啟了職業探索的新旅程。

沈奇民發表講話,他深情寄語:“希望同學們用眼去看,讀懂服務崗位的核心;用手去碰,感知崗位工作的溫度;用心去悟,認清未來成長的方向。”
酒店人事部門經理鄭文豪為學生帶來“職業素養”專題講座。他結合酒店行業發展現狀、森泊品牌特色,用鮮活案例拆解職業成長要點,鼓勵同學們在校園里扎實學好知識、練精技能、培養特長,為未來步入行業筑牢根基。整場講座氛圍輕松歡快,互動頻頻,同學們收獲頗豐。
會議結束后,在酒店經理的全程引導下,同學們開啟了“崗位探秘之旅”。從充滿童趣與活力的游樂項目場地,到講究出品與服務的餐飲區域,再到注重細節與舒適感的酒店客房,每一處場景都令大家流連駐足。同學們認真聆聽崗位工作流程講解,不時提問交流,將課堂上的理論知識與真實工作場景相對應,對酒店各崗位的職責有了更具體的認知。

此次校企實踐活動,不僅打通了課堂與行業的壁壘,更點燃了學子們的職業熱情,為學校學徒制人才培養寫下生動一筆。(潘夢婷)