為了提高茶農的茶藝水平,增加茶農的收入,5月12日至13日,安吉縣社區教育學院天子湖分院開展了茶藝師高級工培訓,共有150多名茶農前來參加培訓。
本次培訓邀請了國家一級茶藝技師劉孟醒老師進行了理論與實操授課。培訓包括中國茶文化、茶葉沖泡技藝、茶道禮儀三大內容。茶藝老師以白茶茶藝、紅茶茶藝作為切入點,引領大家認真學習洗杯、落茶、沖茶、倒茶、奉茶等環節。學員們仔細聽講,動手實踐,跟隨著老師的引導完成了全部的課程,紛紛表示學習茶文化讓心理心態產生了微妙的變化,變得越來越包容,同時也深深地愛上了傳統文化。課程雖然很快就結束了,但學習仍在繼續。培訓結束后,天子湖分院還將組織學員們參加茶藝師高級職業技能競賽,成績合格的學員將頒發茶藝師高級資格證書。
天子湖分院開展高級茶藝師培訓不僅搭建了一個陶冶情操修身養性的平臺,引領茶農們在飲茶中悟文化,也為廣大茶藝愛好者開拓一條新的創業就業之路,拓寬了他們的就業渠道。(張敏)