5月16日上午，諸暨市楓橋鎮(zhèn)中心幼兒園家長(zhǎng)膳食委員會(huì)成員到校了解食堂工作。
在會(huì)議室，觀看幼兒園自拍的《幼兒園的味道》視頻，播放從食材送到園驗(yàn)收后到煮成菜品的全過(guò)程，驗(yàn)貨老師的細(xì)心、食堂人員的精心一目了然。幼兒園后勤處宣媚主任對(duì)家長(zhǎng)膳食委員會(huì)成員的到來(lái)表示熱烈歡迎，介紹了活動(dòng)的內(nèi)容及流程，著重向家長(zhǎng)代表們深入闡明幼兒園膳食管理工作及食品安全的重要性。
膳委會(huì)代表走進(jìn)廚房，全方位了解食堂布局、物品存放、加工流程、設(shè)備設(shè)施、菜品燒煮以及食品留樣等情況。看得仔細(xì)，問(wèn)得清楚，原來(lái)心中的疑問(wèn)在實(shí)物面前一干二凈。
中餐時(shí)，成員們與幼兒一起進(jìn)餐，與子女共同品嘗剛剛檢查過(guò)的食品，體驗(yàn)舌尖上的幸福，可口的食物讓成員們放心子女在園用餐。餐后，成員們結(jié)合自己的所見(jiàn)所聞，給予了反饋意見(jiàn)和建議。
據(jù)悉，楓橋鎮(zhèn)中心幼兒園通過(guò)開(kāi)放的形式，讓家長(zhǎng)用耳傾聽(tīng)、用眼觀察、用口品味、用心感受，從中建立起對(duì)幼兒膳食的全面認(rèn)識(shí)和信任，家園攜手共同守護(hù)幼兒們“舌尖”上的安全！（諸暨市楓橋鎮(zhèn)中心學(xué)校 孫文明）