金桂飄香時,中秋佳節至。為弘揚中華民族優秀傳統文化,營造歡樂祥和的濃厚節日氛圍,9月13日上午,蘭亭街道聯合村老年學堂開展蘇式手工月餅DIY活動。
在老年學堂,高級面點師王麗華老師精心準備了面團、餡料、手套、木餅印等材料和工具,并詳細介紹手工月餅的制作過程和動作要領。老人們按照老師講解的步驟:揉面團、包餡、放模具內按壓成型,每一道程序都忙得不亦樂乎。大家一邊做月餅,一邊嘮家常,歡笑聲不斷。很快一個個精美可口的蘇式月餅就做好了。
通過此次活動,讓老人們體驗了親手制作月餅的樂趣,共同感受節日的溫暖與熱鬧,而且為即將到來的中秋佳節增添了濃濃的喜慶氣氛。(張銀燕)